МИЛА (ООО)
Производство и поставка сухих молочных и яичных продуктов, картофельного крахмала
+74922400700 +74922494188 +79019923109
mila.center@yandex.ru
Владимирская
Заказать звонок
600005 Россия Владимирская область г. Владимир, ул. Юрьевская,5
Лидеры (6)
Новости:
Сливки сухие

Сливки сухие

Цена: по запросу руб 

Сухие сливки

Описание продукта
Сухие сливки изготавливаются из пастеризованных сливок методом распылительной сушки. Продукт не содержит добавок.
Употребление
Сухие сливки употребляются в напитках десертах мороженом кондитерских изделиях в хлебобулочной промышленности в пищевых добавках и других сферах пищевой промышленности.
Польза
Продукт на основе пастеризованных сливок гарантирует неповторимый вкус.
Органолептические показатели
Сыпучий пушистый и однородный порошок белого (светло-кремового) цвета.
На вкус сладкий и сливочный с привкусом пастеризации.
Физико-химические показатели
Жиры (%)ge;42
Белки (%)ge;17
Зольность (%)le;6
Влажность (%)le;4
Кислотность (SH)le;6
pH (Водородный показатель)ge;6m5
Лактоза (%)28-32
Пригорелые частицыA A/B
Микробиологические показатели
Общее микробное число/г<50000
Сальмонелла /25готсутствует
Стафилококк золотистый /г<10
Энтеробактерии /г<10
Антибиотикиотсутствует
БГКП /01готсутствует
Кишечная палочка /01готсутствует
Дрожжи /г<100
Плесень /г<100
Аллергены
Лактоза молочный белок
Упаковка
Четырехслойные бумажные мешки с полиэтиленовым вкладышем вес нетто 25 кг а также BIG-BAGs (биг-баги) ок 1000 кг
Хранение
Продукт следует хранить в закрытой упаковке а также в сухом и прохладном месте.
Срок годности продукта в оригинальной упаковке 18 месяцев
Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросыМила-центр любых возможностей